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Description
C’est en 1890 que Joseph Opinel inventa son couteau pliable éponyme. La marque Opinel est depuis devenue un emblème de la culture française partout dans le monde.
On dit que Picasso utilisait un couteau Opinel pour créer ses sculptures et il existe même un musée dédié à ces couteaux en Savoie.
Ce couteau du chef Parallèle n°118 est doté d'un manche en bois de hêtre vernis incolore issu des forêts françaises. Sa lame est en acier inoxydable X50CrMoV15 Skandvic de grande qualité à haute teneur en carbone pour un tranchant parfait. Ce couteau du chef multi-usages à la fois pratique et esthétique trouvera naturellement sa place dans votre cuisine.
Idéal pour couper, émincer, hacher avec un mouvement de balancier
Conseils d’entretien : lavage à la main recommandé
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Caractéristiques
- Design Opinel, fabriqué en France
- Lame en acier inoxydable
- Manche en bois de hêtre