Plaque anti-adhésive en acier

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19,00 €

Idéale en pâtisserie, cette plaque en acier bleui est une création De Buyer. 

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Description

Idéale en pâtisserie, cette plaque en acier bleui est une création De Buyer. Elle est dotée d'un traitement thermique qui la protège temporairement contre l'oxydation.

L'acier permet une excellente transmission de la chaleur et la plaque est adaptée pour la cuisson de baguettes et de tuiles, qui sortiront du four parfaitement dorées. Sa forme permet une diffusion uniforme du chaud pour des cuissons homogènes.

Fondée dans les Vosges en 1830, la marque De Buyer se spécialise dans les ustentiles de cuisine conçus pour devenir le prolongement naturel de la main. À la fois ergonomique et esthétique, chaque création est fabriquée à partir de matériaux premium et appréciée des plus grands noms de la gastronomie.

Conseil d'entretien : gratter et brosser après utilisation. Graisser légèrement avec 1 à 2 gouttes d’huile sur du papier absorbant pour protéger la tôle en acier de l'oxydation. Sécher et rangez dans un endroit sec. Ne pas utiliser pour le travail à froid. Ne convient pas au lave-vaisselle.

Caractéristiques

L 6 x l 34 x H 2,5 cm
  • Fabriquée en France
  • Réalisée en acier bleui
  • Matériau résistant
Référence produit:
1492606
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